ROSTO KÖFTE

5-6 Kişilik
3 Çorba kaşığı SuperFresh Soğan
500 gram köftelik kıyma, 1 diş ezilmiş sarımsak
2 dilim ufalanmış bayat ekmek içi
2 çorba kaşığı galeta unu, 1 adet yumurta
Köfte baharı, kekik, ince kıyılmış maydanoz
1 çorba kaşığı sıvıyağ, tuz, karabiber, 2 çorba kaşığı su
Içine: SuperFresh Garnitür
Servis için: SuperFresh Patates, sıvıyağ
SuperFresh Brokili

Bir kaba kıymayı, önceden yağda hafif sotelenmiş soğanı ve diğer tüm köfte malzemelerini alın. Iyice özleşene kadar yoğurun. Köfte hamurunu düz bir zemine yayıp, ortasına hat halinde garnitürü yerleştirin. Köfteyi sıkıca sarıp rulo haline getirin ve yağlanmiş fırın tepsisine alın. Üzerine sıvı yağ sürüp 200 derece fırında, 20 dakika kadar pişirin (tepsiye 2 kaşık su konulabilir).Bu arada patatesleri kızartın. Brokolileri sıcak suya daldırıp çıkarın. Dilimlenmiş rosto ile servis yapın.