|
MANTARLI ET SOTE
4 kişilik
Yarım kg dana biftek
1 kavanoz SuperFresh Bütün Mantar
1 adet soğan
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz ,bir tutam biberiye
ETLERİ bir parmak kalınlığında doğrayın.Soğanları halka biçiminde
doğrayıp, 2 çorba kaşığı zeytinyağıyla karıştırın.Etleri bu sosta
bir gece bekletin.Ertesi gün 1 çorba kaşığı zeytinyağında etleri
kavurun.İkiye bölünmüş mantarları ekleyip, etler iyice yumuşayana
kadar pişirin.Tuzunu ayarlayıp,biberiye ekleyin.Arzuya göre SuperFresh
patates kızartması ile sıcak olarak servis yapın.
|