|
TON BALIĞI KÖFTESİ
4
kişilik
1 kutu 300 gramlık SuperFresh Ton Balığı
3 çorba kaşığı SuperFresh Soğan
5 adet kepekli ekmek içi
1 adet yumurta
Yarım demet maydanoz
Bir buçuk su bardağı un
Kızartmak için:Sıvıyağ
SuperFresh
Ton Balığı'nın yağını süzdürün.3 çorba kaşığı SuperFresh Soğan ,
kepekli ekmek içi, 1 yumurta ve maydanozla birlikte robotta karıştırın.Hazırlanan
köfte hamurundan ceviz iriliğinde parçalar kopartıp,elinizde yassılaştırın.Yağı
kızartın.Köfteleri una bulayıp,kızgın yağa atın.Çevirerek iki tarafını
da kızartın.Dilerseniz yeşillikle servis yapın.
Ahçısının
notu:
Köfte hamuru sulu olursa ekmek içi miktarını artırabilir ya da içine
çok az un katabilirsiniz.Çok katı olursa, yumurta ekleyebilirsiniz.
|