|
TON BALIKLI VOLOVAN
3
kişilik
9 yaprak SuperFresh Milföy Hamuru
1 kutu SuperFresh Ton Balığı
3 çorba kaşığı dondurulmuş SuperFresh Ispanak
1 tatlı kaşığı un
1 adet yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
2 tatlı kaşığı kapari turşusu
Milföylerin
3 adetinden su bardağı ile yuvarlak çıkarıp ayırın.Kalan milföylerden
de su bardağı ile 6 yuvarlak çıkarın.Daha sonra 6 yuvarlağın üzerine
çay bardağı koyup,ortası delik yuvarlaklar elde edin.Her bir bütün
yuvarlağın üzerine 2 adet ortası delik yuvarlağı yerleştirin.Üç
kat haline gelen volovanları ,unlanmış tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış
180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.Bu arada ıspanağı
zeytinyağında soteleyin.Ton balığı ve kapariyle karıştırın.Fırından
aldığınız volovanların üzerine ıspanaklı malzemeyi koyup,servis
yapın.
Not:Artan hamurları birleştirip,merdane ile hafifçe açarak, yeni
volovanlar hazırlayabilirsiniz.
|