ETLİ BAMYA

5 kişilik
1 paket SuperFresh Bamya
1 paket SuperFresh Sogan
250 gr. Kıyma
1 adet orta boy patates
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy domates
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı margarin
3-4 diş sarmısak
3 çorba kaşığı sirke
1 dilim bayat ekmek içi
1 çorba kaşığı un

Bamyaları ve sirkeyi üzerini aşacak kadar suda bir taşım kaynatın ,üzerinden soğuk su geçirip süzgece alın.Kıymayı tuz,karabiber ve ekmek içi ekleyerek yoğurun. Köfteleri bilye iriliğinde yapın ve un serpilmiş bir tepsiye aktarıp tepsiyi sallayarak unun köftelerin her yerine bulaşmasını sağlayın.Köfteleri çok az sıvıyağda kızartın.
Tencereye sıvıyağı ve margarini aktarıp soğanları ve küp doğranmış havuçları kavurun.3 dakika sonra küp doğranmış patatesi,sarmısakları ve domatesi ekleyin.3 dakika daha kavurarak bamyaları ve üzerini hafifçe aşacak kadar sıcak suyu aktarın Sebzeler yarı yarıya piştiğinde köfteleri ekleyip pişirmeye devam edin.Dilerseniz üzerine limon suyu gezdirerek servis yapın.