MANTI SALATASI

4 kişilik
1 paket SuperFresh Kayseri Mantısı
1 kavanoz SuperFresh Zeytinyağlı-Sarmısaklı Yemek Harcı
1 adet dolmalık biber
100gr eski kaşar peyniri
100gr siyah zeytin
3 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı limon suyu
1 tutam kırmızı biber

Mantıyı çözülmesini beklemeden tuzlu kaynar suya atın ve 5 dakika haşlayın. Suyunu süzüp salata tabağına alın. Üzerine bir miktar sıvıyağ dökün. Salata tabağına sırasıyla dolmalık biberi dilimleyin, kaşar peynirini rendeleyin, siyah zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp ekleyin ve hepsini karıştırın. Yemek harcını, limon suyunu, sirkeyi ve kırmızı biberi karıştırıp servisten 5 dakika önce döküp servis yapın.